產品簡介:
哥倫比亞薇拉與其親戚布卡拉曼加相比,體型較小。 這種咖啡豆在哥倫比亞威拉種植和收穫,原產地位於內瓦多德威拉火山附近——土壤富含礦物質,小氣候非常適合完美、複雜的咖啡。 生產商使用手動的手搖機器將咖啡豆的櫻桃去漿,並將咖啡均勻地烘乾。 咖啡豆在每個加工階段都經過專業處理
酸度均衡,酒體中等。 它以酸味水果的甜味開始,以苦樂參半的黑可可味結束。
產地: | 哥倫比亞 |
產區: | 薇拉 |
種植海拔: | 1300m - 1500m |
處理法: | 水洗 |
豆種: | 鐵皮卡 |
風味描述: | 均衡酸度、堅果、巧克力
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建議烘焙度: | 中 - 中深 |