風味描述:
作為哥斯達黎加“微型研磨機革命”的一部分，Helsar de Zarcero 由 Ricardo Pérez 和 Marvin 和 Felipe Rodriguez 兄弟於 2005 年建造，用於加工來自他們三個農場的咖啡。 專注於優質加工，這家微型磨坊慢慢擴展到為該地區的農民加工咖啡。 如今，Helsar 為西谷的大約 30 家生產商加工咖啡。
| 產地: | 哥斯達黎加 |
產區: | 西部谷地 |
| 莊園: | 葉爾莎處理廠 |
| 種植海拔: | 1750m |
| 處理法: | 黃蜜法 |
| 豆種: | 卡杜拉 (Caturra), 卡杜艾 (Catuai) |
| 風味描述: | 香草、焦糖、蘋果、橙子、蜂蜜、櫻桃、黃油、堅果、黑巧克力 |
| 建議烘焙度: | 淺中 - 中 |
哥斯達黎加 西部谷地 葉爾莎處理廠 黃蜜處理
- 型號： COSWESYH01
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HK$122.00