產品簡介:
Finca La Riviera 位於聖羅莎德卡巴爾 (Santa Rosa de Cabal) 的拉埃斯特雷拉 (La Estrella) 村,距離首都里薩拉爾達 (Risaralda) 佩雷拉 (Pereira) 東北幾公里。
Julio Cesar Madrid Tisnés 是第三代咖啡農,負責管理家庭農場。 Julio 專門通過種植產量較低但口味極佳的咖啡類型來促進優質咖啡的生產和消費,例如藝妓、紅及粉紅波旁、尖身波旁、巨型象豆等。 Julio 和他的團隊除了種植新品種外,還在加工方面投入了大量資金,以便他們能夠從每一種豆子中獲得最好的味道。 經過多年的實驗,一種工藝特別確立了自己的地位。
產地: | 哥倫比亞 |
產區: | 卡爾達斯 |
莊園: | 小溪莊園 |
種植海拔: | 1700m - 1850m |
處理法 | 厭氧日曬 |
豆種 | 粉紅波旁 |
風味描述: | 熱帶水果、混合漿果、黑醋栗、柑橘、可可 |
建議烘焙度: | 淺 - 中淺 |
哥倫比亞 小溪莊園 粉波旁 菠蘿蜜厭氧日曬處理
- 型號: COLCALAN01
- 庫存狀態: 有現貨
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HK$148.00