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揀選由Angeles Roastery 精心挑選同烘焙嘅精品咖啡豆,去開始我地嘅咖啡旅程吧!
產品簡介:從品種選擇到收穫季節,巴博薩家族努力提供最好的咖啡。 所有過程都受到密切關注,質量控制團隊跟踪追溯程序的所有階段,從樹到倉庫,從倉庫到世界。塞拉多地區擁有生產咖啡的所有條件。 在旱季,濕度低..
產品簡介:Finca La Riviera 位於聖羅莎德卡巴爾 (Santa Rosa de Cabal) 的拉埃斯特雷拉 (La Estrella) 村,距離首都里薩拉爾達 (Risaralda) ..
產品簡介:Caldas 是哥倫比亞主要的咖啡種植產地之一,與鄰近的 Risaralda 和 Quindío 構成了「咖啡三角」的一部分,表明重要的咖啡活動─從研究到社會支持計劃,再到冷凍乾燥到研磨─發..
產品簡介:哥倫比亞薇拉地區位於哥倫比亞中央山脈以南,是該國最著名的特色咖啡產區。 該地區為群山環抱的丘陵地帶,種植海拔高度在1500米以上。 哥倫比亞最重要的河流匯聚於此,帶來了豐富的水資源和水分。..
產品簡介:這種帶有哥倫比亞品種的水洗厭氧咖啡來自 Andres Quinceno 經營的布宜諾斯艾利斯農場。 該農場位於聖羅莎市附近的 Risaralda 地區,佔地 6 公頃。 所謂“培養”,就是用..
產品簡介:守望莊園是一個佔地 32 公頃的農場,位於威拉的皮塔利托鎮附近。 Elkin Guzman 的家族在咖啡行業擁有 70 多年的歷史,其中 12 年致力於研究採後加工技術。 30 公頃的農場致..
產品簡介:哥倫比亞薇拉與其親戚布卡拉曼加相比,體型較小。 這種咖啡豆在哥倫比亞威拉種植和收穫,原產地位於內瓦多德威拉火山附近——土壤富含礦物質,小氣候非常適合完美、複雜的咖啡。 生產商使用手動的手搖機..
產品簡介:薇拉地區是哥倫比亞最著名的咖啡種植區之一。 在薇拉最南端,皮塔利託海拔 1,400 至 1,900 米的高海拔地區因得天獨厚的地理環境而更適合耕種。 這些條件與小型家庭咖啡農場相結合,可以製..
產品簡介︰Oscar 和 Francisca Chacon 是現在著名的 Las Lajas Micromill 的所有者,他們是第三代非常注重質量和創新的咖啡種植者。 毫無疑問,他們是最早在哥斯達黎..
產品簡介:哥斯達黎加長期以來一直是蜜處理咖啡的發源地——以至於生產商在如何定義蜜處理方面一直意見不一,每個人都考慮了不同的因素,比如留在種子上的果肉量、乾燥時間和翻豆子的頻率。這個分歧以一個相當有趣的..
產品簡介:蕭邦來自卡內特莊園,Canet位於哥斯大黎加Tarrazu咖啡種植的最高海拔區域。此區為哥斯大黎加水果種植最密集的區域,莊園主以種植百香果為主,咖啡數量則相當稀少,只有再一個特定的區域種植咖..
產品簡介:塔拉珠產區位於中美洲肥沃的火山地區,咖啡種植的最高海拔區域。此處生產咖啡已有一段歷史了,曾經得到過英國皇室的青睞與認可,甚至教皇的演講中也得過稱讚喔!這個產區有濕潤的氣候和肥沃的火山岩土..
產品簡介︰哥斯達黎加卡內特以其音樂家系列而聞名,咖啡以著名古典作曲家命名。每一個都有一個果味的輪廓和像音樂般獨特。採摘當天,將咖啡櫻桃漂浮在非洲床上晾乾至少三天,然後找到最佳時間後,將櫻桃的皮去除,保..
產品簡介:從剛入口到最後,它呈現出一種沉穩的風格,黑莓、巧克力、葡萄酒,以及甜和苦中略帶堅果的回味,營造出成熟、深夜的氛圍。 它並不明亮華麗,但它的沉著中仍然顯示出層層風味。 這種豐富性來自葡萄乾蜂蜜..