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Angeles Roastery 本月特別推介
產品簡介:Caldas 是哥倫比亞主要的咖啡種植產地之一，與鄰近的 Risaralda 和 Quindío 構成了「咖啡三角」的一部分，表明重要的咖啡活動─從研究到社會支持計劃，再到冷凍乾燥到研磨─發..
產品簡介:哥倫比亞薇拉地區位於哥倫比亞中央山脈以南，是該國最著名的特色咖啡產區。 該地區為群山環抱的丘陵地帶，種植海拔高度在1500米以上。 哥倫比亞最重要的河流匯聚於此，帶來了豐富的水資源和水分。..
產品簡介:這種帶有哥倫比亞品種的水洗厭氧咖啡來自 Andres Quinceno 經營的布宜諾斯艾利斯農場。 該農場位於聖羅莎市附近的 Risaralda 地區，佔地 6 公頃。 所謂“培養”，就是用..
產品簡介:薇拉地區是哥倫比亞最著名的咖啡種植區之一。 在薇拉最南端，皮塔利託海拔 1,400 至 1,900 米的高海拔地區因得天獨厚的地理環境而更適合耕種。 這些條件與小型家庭咖啡農場相結合，可以製..
產品簡介:哥斯達黎加長期以來一直是蜜處理咖啡的發源地——以至於生產商在如何定義蜜處理方面一直意見不一，每個人都考慮了不同的因素，比如留在種子上的果肉量、乾燥時間和翻豆子的頻率。這個分歧以一個相當有趣的..
產品簡介:塔拉珠產區位於中美洲肥沃的火山地區，咖啡種植的最高海拔區域。此處生產咖啡已有一段歷史了，曾經得到過英國皇室的青睞與認可，甚至教皇的演講中也得過稱讚喔！這個產區有濕潤的氣候和肥沃的火山岩土..
產品簡介︰哥斯達黎加卡內特以其音樂家系列而聞名，咖啡以著名古典作曲家命名。每一個都有一個果味的輪廓和像音樂般獨特。採摘當天，將咖啡櫻桃漂浮在非洲床上晾乾至少三天，然後找到最佳時間後，將櫻桃的皮去除，保..
產品簡介:從剛入口到最後，它呈現出一種沉穩的風格，黑莓、巧克力、葡萄酒，以及甜和苦中略帶堅果的回味，營造出成熟、深夜的氛圍。 它並不明亮華麗，但它的沉著中仍然顯示出層層風味。 這種豐富性來自葡萄乾蜂蜜..
產品簡介:Tarrazú是哥斯達黎加緯度最高、產量最大的咖啡產區。 阿拉比卡咖啡幾乎全部種植，主要品種是卡杜拉（Caturra），高達95%的高山硬豆（SHB）產自當地。 氣候和土壤條件也支配著這個國..
風味描述:作為哥斯達黎加“微型研磨機革命”的一部分，Helsar de Zarcero 由 Ricardo Pérez 和 Marvin 和 Felipe Rodriguez 兄弟於 2005 年建造..
產品簡介:聖塔安娜火山的雷納斯（蛙丘莊園）咖啡以農場的潟湖命名，該潟湖居住著數千隻青蛙，位於薩爾瓦多 阿瓦查潘省的阿帕內卡山脈。 咖啡由 Jasal 生產，這是一家家族企業，Jose Ant..
產品簡介:埃塞俄比亞是咖啡的發源地，咖啡種子和樹苗正是從這裡經由摩卡港口走向世界各地。熟悉咖啡豆種的朋友會發現，相比鄰居肯亞，埃塞俄比亞的豆子普遍大小不一，均勻度明顯要低。無論是耶加雪菲還是西達摩，無..
產品簡介:憑藉乾淨而復雜、美妙的酸度和誘人的甜味，很容易理解為什麼 Uraga 越來越多地贏得埃塞俄比亞最獨特咖啡的聲譽。產地:埃塞俄比亞產區:古吉莊園:古吉 烏拉嘎 提波波卡種植海拔:2000m -..
產品簡介:班可合作社，專門從事高海拔小鎮班可果丁丁生產的漿果的微批量加工。與其他耶加雪夫相比，戈蒂蒂村位於該地區海拔較高的地方，海拔2000多米。 每年生產的水洗加工批次，味道都相當標準，也很受國內消..
